מטבחים – איך לבחור ולעצב מטבח לבית

הטרנדים החמים בעיצובי מטבחים

תחום המטבחים, בדומה לכל שאר התחומים בהם לעיצוב יש תפקיד מהותי ומשמעותי, מתחדש ומתעדכן כל הזמן, כל שנה מביאה עימה קולקציות חדשות, אופנות וטרנדים מקוריים, רעננים ומלאי השראה, שמציעים ללקוחות מגוון אפשרויות רחב בכל הקשור לתכנון, בניית ועיצוב המטבח.

אך עם השפע, היופי והחדשנות, צריך גם לזכור שאופנות נוטות לצוץ וגם להיעלם ולהתחלף באחרות, לכן העצה הטובה ביותר שנוכל לספק לכם לצד סקירת כמה מהטרנדים המובילים היא להתוודע כראוי אל ההיצע, לשקול היטב את האופציות לפני שתבחרו ובעיקר לחשוב צעד אחד קדימה,

לא רק על ההווה, אלא גם לטווח הרחוק ולוודא שתעשו בחירות שילוו וישרתו אתכם תקופה לא קצרה, עד לרכישת המטבח הבא.

מטבחים – חומרי גלם וצבעים

בכל הקשור לחומרי גלם, דוגמאות, צורות וצבעים, אם עד לפני מספר שנים המגמה היתה ועדיין נוטה לקווים נקיים ומינימליזם, עץ, שיש, אלומיניום וזכוכית וצבעים בהירים, פסטליים וניטרליים יחסית כמו לבן, שמנת או במקרים מסוימים אפור ושחור,

הרי שכיום יש יותר נטייה לצבעוניות, אם באביזרי החשמל, אם בחיפויים ובמשטחי העבודה ואם בחלל כולו.

חומרי הגלם הנפוצים, כגון עיצוב מטבחים מעץ מלא נותרו כשהיו אך אליהם מצטרפים גם הפורמייקה, שחוזרת לחיפויי הארונות וחומרים חדשים דוגמת "ניולק",

כך שלצד הטרנד המינימליסטי והיוקרתי ניתן למצוא גם צבעוניות, גוונים חזקים ונועזים יותר שמייצרים תחושת חום וחיוניות, אך מצד שני לא פוגמים בניקיון והמודרניות.

מטבחים – טכנולוגיה וציוד מתקדמים

מוטיב נוסף שהתחלתו נעוצה עוד בעבר אבל מתפתח כל העת ומציע ללקוחות פתרונות חדשים ומתוחכמים ככל שהזמן חולף,

הוא הטכנולוגיה והציוד המתקדמים שמסייעים להתנהלות ותפקוד יעילים יותר בחלל החשוב בבית, ומקלים על חייהם של מי שעושים שימוש בהם.

בין האפשרויות תוכלו למצוא – קולט אדים שניתן להפעיל בשלט רחוק או מדפי אחסון שנשלטים בידי שלט,  מסך טלוויזיה שמסוגל להסתובב 380 מעלות ומאפשר צפייה במטבח או מהסלון, ארונות ומגירות ללא ידיות שנפתחים בלחיצה, תאורה המשולבת במשטחי העבודה או אפילו בארונות,

מתקני אחסון אפקטיביים לחללים הפנימיים המאפשרים סידור ושליפה נוחים ועוד, וכמובן שאלה הן רק כמה דוגמאות לאופציות הקיימות כיום.

חברות גדולות ומוכרות, מותגים נחשבים וגם בתי עסק קטנים יותר מקפידים להתעדכן ולספק לציבור הרחב היצע מגוון של פתרונות, כך שכל מה שנשאר לכם לעשות זה לערוך עמם הכרות, אפשר להתחיל באינטרנט ולאחר מכן לעבור לאולמות התצוגה, לבחון, להתרשם, להיוועץ עם אנשי המקצוע ולבחור כטוב בעיניכם.

תכנון מטבח קטן ויחודי

למרבה הצער, גם בימינו עדיין ניתן למצוא לא מעט דירות ובתים עם מטבחים קטנים, בעיקר בבניינים ישנים, מה שיותר מצער זה שפעמים רבות לא ניתן לעשות דבר כדי לשנות את גודל החלל,

אם משום שהוא בנוי בצורה מסוימת שלא מאפשרת שינוי ואם משום שמדובר בדירה שכורה או בתקציב דל.

תכנון מטבח קטן –  אין צורך להתייאש מהמטבח הקטן שלכם – יש מה לעשות

גם אם המטבח שלכם אינו נחשב לאידיאלי ומידותיו מקשות עליכם, אין סיבה להתייאש ולהתייסר. 

בימינו יש לא מעט דברים שניתן לעשות הן מבחינת תכנון ועיצוב המטבח, הן מבחינת פתרונות המותאמים במיוחד לחללים קטנים והן בכל הנוגע ליצירת אשליית גודל ומרחב.

כך שגם ממטבח קטן ניתן להוציא את המירב וליהנות מניצול חכם של החלל שעומד לרשותכם ומעיצוב נאה מבלי לוותר על אחד מהם.

תכנון מטבח קטן ויחודי שמותאם לצרכים שלכם

רבים מתפשרים על מקומות אחסון לטובת משטחי עבודה, או אכילה, רחבים או ארוכים, קולטי אדים גדולים או מכשירי חשמל וכלים שתופסים לא מעט שטח, וזו לעתים קרובות החלטה שגויה,

כיוון שלאחסון נדרש מקום רב יחסית והוא זה שמסייע גם לייעל את התפקוד, גם ליצירת סדר וגם ליצירת מרחב.

כאשר מדברים על תכנון מטבח קטן מה שניתן לעשות זה לתכנן כמו שצריך את הארונות והמגירות, לבחור בפתרונות אפקטיביים כמו, למשל,

על ידי הזמנה בהתאמה אישית ברוחבים, עומקים או גבהים גדולים מהסטנדרט ולנצל נכון את השטח הקיים.

מה שעוד כדאי לעשות זה פשוט לנסות להיפטר מכמה שיותר חפצים וכלים שאינם נחוצים לכם, כמו גם להשאיר כמה שפחות חפצים שאתם לא עושים בהם שימוש ביומיום על משטח העבודה.

עוד מספר עצות עבור תכנון מטבח קטן

• לבחור בכיור לא גדול במיוחד ובטח שלא כפול.
• שימוש בשולחנות נפתחים, בר אכילה צר או כיסאות שניתנים לקיפול.
• התקנת אי מטבח במידות קטנות יחסית, עם מקום אחסון, שישמש גם לעבודה וגם לאכילה.
• שימוש במתקנים לתליית סירים ומחבתות מהתקרה, ואילו על הקיר – קרסים לספלים ופסים מגנטיים לסכינים.
• בחירת צבעים בהירים לקירות החדר ולחיפויים ושימוש נכון בגופי תאורה מסייעים ליצירת תחושה של שטח רחב יותר, וכך גם חומרים וגימורים בעלי ברק ושילוב זכוכית בארונות או בחיפוי.

אם כן, כמו שאפשר לראות, יש לא מעט אופציות ואלה רק חלק מהן, צריך רק להיות מודעים אליהן, לתכנן ולעצב בחכמה וביעילות מטבח קטן ויחודי.

פרקטיות (מטבחים) היא שם המשחק

עיצוב מטבחים – הנוחות שלכם והשפעתה על התפקוד

אין ספק שבכל הקשור לעיצוב המטבח, בימינו כבר לא מדובר רק על המראה הנאה והמרשים, לרובנו חשוב שגם יהיה בנוי ומעוצב בצורה שתקל על העבודה בו ותנעים את השהייה בו,

והרי ידוע שלנוחות מירבית יש השפעה רבה על התפקוד, בכל חדר בבית במיוחד במטבח.

פרקטיות היא שם המשחק

השאלה הנשאלת היא איך ניתן להפוך את החלל בו רבים מאיתנו מבלים לא מעט שעות כל יום, לפונקציונלי כמה שרק אפשר, והתשובה היא די פשוטה.

אך לפני שנספק לכם אינפורמציה על השיטות והאמצעים חשוב להזכיר שלכל אחד מאיתנו יש צרכים כמו גם רצונות משלו, כך שלעתים קרובות מה שראיתם במטבח של ההורים, החברים טובים או השכנה,

לאו דווקא יתאים לכם.

את החלל יש לעצב בהתאם לסגנון ולאורח החיים של בעליו ולשם כך מומלץ מאוד להתחיל קודם כל בהגדרות כמו – גודל החלל, מי מבני הזוג או בני המשפחה עושה בו שימוש רב ומי פחות,

כמה זמן אתם נוהגים לבלות ביום והאם רק לצורך בישול או גם אכילה ואירוח, כמה מקום דרוש לכם לאחסון, מה הקונספט המועדף עליכם מבחינה עיצובית וכן הלאה.

ככל שתגדירו לעצמכם יותר הגדרות מבעוד מועד, כך יהיה לכם קל יותר בשעת התכנון ולקראת מציאת מענה אפקטיבי לדרישותיכם.

הפרמטרים המהותיים בכל מטבח

חללי אחסון – עליהם להיות נוחים, יעילים, בכמות ובמידות שישרתו אתכם ביעילות מירבית.

משטחי עבודה ואכילה – עליהם להיות מתוכננים כך שיהיו כמה שיותר פונקציונליים לאורח חייכם ולהתנהלות שלכם במטבח.

ניצול נבון של השטח שעומד לרשותכם – חשוב לנצל את החלל באופן חכם, אם זה מבחינת מיקום נכון של המקרר, הכיריים, הכיור, הארונות והריהוט ואם מבחינת הגדלים והמידות של כל אחד מהם.

צורך למול מותרות – עשו הפרדה בין מה שנחוץ לכם לבין מה שאתם רוצים, הגדירו סדר עדיפויות ואל תתעקשו על אלמנטים שאין להם מקום או לא מתאימים לגודל החלל.

הדוגמה הנפוצה היא הרצון להתקין אי, במטבחים גדולים או מרווחים הוא יכול לתרום המון, ואילו בקטנים הוא גוזל שטח יקר ועלול ליצור צפיפות וקשיים לא רצויים.

חומרי גלם, מרקמים וצבעים – לבחור בהתאם לטעם אך תוך התחשבות בתוצר הסופי.

עליהם להיות עמידים, קלים לתחזוקה וניקיון ולא פחות חשוב – להתאים זה לזה ולא לסתור זה את זה.

אלה הם עיקרי הדברים, כמובן שיש עוד קריטריונים ופרמטרים שעמם כדאי לערוך הכרות, לצד הפתרונות המתקדמים הקיימים כיום,

ובעיקר חשוב להיוועץ עם אנשי מקצוע בעלי ידע וניסיון בתחום לפני ההחלטות המשמעותיות.

10 טיפים בבחירת מטבח

דקורטיביות לצד פרקטיות

המראה והעיצוב החיצוני של המטבח הוא נושא שחשוב לכולנו, אך לא פחות חשובים ממנו הם הפרקטיות והנוחות, כיוון שהם אלה שמשפיעים על התפקוד ועל העבודה בו.

התאימו את הבחירות, קטנות כגדולות לצרכים האישיים שלכם.

תכנון מקדים נבון

בדומה לעצה הקודמת, גם זו עוסקת בפונקציונליות, אך מההיבט הטכני והתיאורטי יותר, חשוב לדעת ולהגדיר מבעוד מועד מה נחוץ ודרוש לכם בהתאם לכמות הזמן בו אתם מבלים במטבח,

הרגלי האכילה והאירוח שלכם ואופן העבודה שלכם בו.

חישבו על הכל מראש ודאגו לתכנן את החלל בהתאם.

המלצות מטבחים

ההיצע בתחום עיצוב מטבחים הוא רחב ואם אינכם יודעים או בטוחים אל מי לפנות ועם מי לעבוד,

חפשו המלצות, הן יכולות להיות מקרובי משפחה או חברים שעיצבו מטבח חדש בשנה האחרונה או המלצות וביקורות טובות שמצאתם באינטרנט.

אמינות, ניסיון ומקצועיות

לפני שתבחרו ממי לרכוש את המטבח החדש בין אם מדובר בדגם קיים ובין אם הוא מיוצר בהזמנה אישית או בעבודת יד,

ודאו שהיצרן, החברה או בית העסק בהם אתם מתעניינים הם מהימנים, מקצועיים ומנוסים, בקשו לראות עבודות קודמות ואפילו לשוחח עם לקוחות לצורך קבלת חוות דעת.

בטיחות מטבחים

באותו עניין, עליכם לבדוק שליצרן, לחברה או לבית העסק יש תו תקן ישראלי שיבטיח לכם שהמוצרים והחומרים עומדים בתקנים והם בטיחותיים וראויים.

איכות חומרי הגלם של מטבחים

מלבד היותם בטוחים עליהם להיות גם איכותיים במיוחד על מנת שישרתו אתכם לאורך זמן, שלא יפגמו או יתבלו במהרה וישמרו על מראיהם ותפקודם התקין.

מטבחים – רמת הגימורים

לא רק איכות חומרי הגלם חשובים אלא גם איכות הגימורים של משטחי העבודה וציפויי הדלתות, בין אם מדובר בשיש, בעץ, בלכה, בצבע וכן הלאה,

ודאו שהם עמידים בפני חום, לחות, שריטות ובררו באיזה חומרי ניקוי יש לעשות שימוש כדי לתחזקם. 

צבעים וטקסטורות

כיוון שהחלל מורכב מהרבה אלמנטים ובמקרים רבים גם הרבה חומרים חשוב להתאים כראוי את הטקסטורות והצבעים, בהתאם להעדפות ולטעם, אך גם תוך הקפדה שהם יחברו כשורה זה לזה.

השקעה גם בחללים הפנימיים

הצירים והמסילות של הארונות והמגירות חשובים לא פחות מאשר החומר ממנו עשויים המשטחים החיצוניים, השקיעו בהם ובדקו שהם באיכות גבוהה.

ייעוץ מטבחים

גם אם נדמה לכם שאתם יודעים בדיוק מה נחוץ לכם ומה אתם רוצים, בשעת התכנון ולקראת ההחלטה הסופית מומלץ מאוד להיוועץ באנשי המקצוע, הם אלה שיוכלו לספק לכם עצות נבונות מתוך ידע, הבנה וניסיון.